Dificultad: baja
Difficoltà: bassa

Tiempo de preparación: 1 ½ horas
Tempo di preparazione: 1 ½ ore

Porciones: 8-10
Porzioni: 8-10

Ingredientes:

• 1 pollo de 3 o 2 ½ libras de muslos.
• 2 cucharadas de mostaza.
• 6 cucharadas de aceite.
• 1 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de sal de ajo.
• 2 cucharadas de azúcar.
• ½ cucharadita de tabasco

Preparación:

Lave y seque bien el pollo, quite la grasa. Mezcle el resto de los ingredientes y por lo menos una hora antes de llevar al horno barnice por las dos partes del pollo y colóquelo con la piel hacia abajo.

Caliente el horno a 375º, e introduzca el pollo, a los 15 minutos báñelo con su jugo, deje 15 minutos más, dele vuelta para que la piel queda hacia arriba y deje de 25 a 30 minutos más en el horno.

Ingredienti:

• 1 pollo di 1 ½ o 1 ¼ kg di cosce.
• 2 cucchiai di senape.
• 6 cucchiai di olio.
• 1 ½ cucchiaiani di sale.
• 1 cucchiaini di sale di aglio.
• 2 cucchiai di zucchero.
• ½ cucchiaino di tabasco

Preparazione:

Lavi ed asciughi bene il pollo e tolga il grasso. Mescoli il resto degli ingredienti e perlomeno un'ora prima di portare al forno vernici per le due parti il pollo e lo collochi con la pelle verso il basso.

Riscaldi il forno a 375º ed introduca il pollo, dopo 15 minuti lo lavi col suo succo, lasci altri 15 minuti, girilo affinché la pelle rimanga verso l'alto e lasci altri 25 a 30 minuti nel forno.